Gocciole veg

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Ciao!!

Giornata un pò malinconica oggi … i pensieri tristi mi rabbuiano un pochino , ma cercherò di condividere ugualmente questa deliziosa ricetta di biscotti sperando che il sorriso torni in fretta!

Quelli originali erano ( ma lo sono ancora… ) i biscotti preferiti dei miei bimbetti , ma con questa versione casalinga e vegana , sono riuscita a convincerli!!

Con queste dosi otterrrai due teglie da forno … abbastanza per avere la colazione pronta per qualche giorno!!! 😀

TEMPO DI PREPARAZIONE

15 minuti + 15 di forno

INGREDIENTI

PROCEDIMENTO

Per prima cosa fai ammorbidire il burro a temperatura ambiente poi inizia a lavorarlo con lo zucchero. Aggiungi le farina , il lievito ed infine le gocce di cioccolato.

Metti a riposare in frigorifero per almeno mezz’ ora ( ma se sta di più va bene lo stesso!!) poi stendi la frolla tra due fogli di carta forno e poi ritaglia le formine. Io l’ ho fatto manualmente ( e si vede!!!) perchè volevo dargli la forma di goccia.

Sistema su una leccarda ricoperta da carta forno ed inforna in forno CALDO per 15 minuti circa.

Buona colazione!!

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