Crema uvetta e cacao

crema-cacao-con-uvetta“Bimbi cosa volete oggi di merenda? Pane e marmellata va bene?”

Ho chiesto ieri ai miei ragazzi.

“Mmmm si va bene anche se l’ abbiamo già amngiato stamattina!”

“Vero… allora vi preparo una crema al cioccolato!!”

“Sììììììì”

Se anche tu non sai mai con cosa farcire i panini forse questa ricetta può interessarti!!!

I miei ometti hanno gradito molto!! E anche io!!

Oltre ad essere buona e veloce è anche senza zucchero, senza glutinee si utilizza il cacao crudo diventa una crema raw!

crema-cacao-e-uvetta

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TEMPO DI PREPARAZIONE

10 minuti

INGREDIENTI

per farcire tre panini

  • 1 tazzina di uvetta
  • 1/2 tazzina di burro di cacao
  • 1 cucchiaio di mandorle ( o altra frutta secca)
  • 2 cucchiai di cacao

PROCEDIMENTO

Frulla in un mixer l’ uvetta ammollata e scolata, il burro di caco sciolto e le mandorle.

Se hai un mixer potente diventerà una crema , se ne hai uno della cippa come il mio rimane con qualche pezzettino , ma ugualmente buonissima!|

Con un cucchiaio mescola poi il cacao fino ad amalgamarlo per bene.

Farcisci i panini.

Tenderà ad indurirsi raffreddandosi , ma ai miei bimbetti piace ancora di più!!

Slurpppppp

 

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