Pomodori e scamorza

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Ciao!!

Che caldo oggi!!

Dopo pranzo ho tirato giù la piscinotta per i ragazzi … che spasso!!

E’ grande poco più di una bacinella … ma l’ acqua per i bambini fa miracoli!!

Riescono veramente a divertirsi con niente!!

Tra schizzi e corse è passata più di un ‘ora!!

Che invidia!! 😀

Ma dopo stai pure tranquilla che le gambe a molllo le metto pure io!! 😀

Detto questo.. oggi condivido questa ricettina velocissima e buonissima approvata da tutti !

Se ancora non ti ho convinta a fare la scamorza di riso… forse questa è la volta buona!! ah ah ah

Ah … tanto per la cronaca.. oggi ho condito la pasta per i bambini con la scamorza e un pò di acqua di cottura… è venuta fuori una cremina niente male!!

TEMPO DI PREPARAZIONE

5 minuti + 10 di forno

INGREDIENTI

PROCEDIMENTO

Accendi il forno a 200° funzione ventilata.

Taglia a fette il pomodoro.

Stendi su ogni fetta la scamorza.

Condisci con origano, sale e olio.

Inforna per 10 minuti.

Buone sia tiepide che fredde.

😀

0140-pomodori-e-scamorza-giugno-2015

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